Depuis plus de 100 ans, Grands Moulins de Paris veille au grain ! Reconnu pour son savoir-faire, la qualité de ses produits, et ses marques (Francine, Campaillette), Grands Moulins de Paris est aujourd’hui un acteur incontournable sur le marché de la meunerie qui accompagne au quotidien la réussite de ses clients en boulangerie artisanale, industrie agro-alimentaire, grande distribution et à l’international.
Ce qui impose une bonne dose d’audace, un grain de folie, et des engagements forts pour proposer des produits simples et sains, tout en réduisant notre empreinte environnementale. A ce titre, nos liens directs avec les agriculteurs coopérateurs VIVESCIA sont un atout majeur…
Pour répondre aux besoins de ses différents clients de l’industrie agro-alimentaire, Kalizea sépare et valorise chaque partie d’un grain de maïs en gritz, semoules, farines, huile... pour la fabrication de « produits plaisir ». Kalizea travaille en étroite collaboration avec les agriculteurs pour sélectionner les maïs semouliers adaptés à son activité.