[Communiqué de presse] Foire de Châlons en Champagne - Pour l’édition 2026, VIVESCIA ouvre les portes d'une agriculture et des filières qui innovent et qui avancent !
Comment produire, transformer et nourrir durablement dans un monde en pleine mutation ? À l'occasion de la 80e édition de la Foire de Châlons, le Village VIVESCIA invite le grand public à découvrir les défis, mais aussi les solutions qui façonnent l'agriculture et les filières céréalières de transformation de demain.
Agriculture productive et résiliente, pratiques agricoles régénératives, adaptation au changement climatique, décarbonation, intelligence artificielle et Agtech : pendant toute la Foire, les visiteurs pourront explorer, comprendre et expérimenter les innovations qui contribuent à renforcer la compétitivité des exploitations, la résilience des filières et la souveraineté alimentaire française. Au travers d'animations interactives, d'ateliers, de rencontres et de l'expérience immersive TRANSITIONS, le Village VIVESCIA met en lumière celles et ceux qui agissent chaque jour pour construire une agriculture innovante, compétitive et durable, des champs aux filières de transformation.
Voir, comprendre, expérimenter : le Village VIVESCIA invite les visiteurs à découvrir concrètement comment l'agriculture prépare l'avenir.
EXPÉRIENCE IMMERSIVE INEDITE TRANSITIONS — Venez chausser les bottes d'un agriculteur !
Grande nouveauté de cette édition, l'expérience immersive TRANSITIONS invite les visiteurs à se mettre dans les bottes d'un agriculteur. Face à différentes situations concrètes, chacun devra arbitrer un choix agronomique, tester un levier technique, mesurer des coûts réels et découvrir la réalité des décisions qui façonnent une agriculture plus résiliente, bas carbone, favorable aux sols et à la biodiversité. Une manière ludique et pédagogique de comprendre les défis quotidiens du métier et les transformations engagées sur le terrain.
TABLE RONDE-DÉBAT — Lundi 31 août à 13h30
Intelligence artificielle et agriculture : fantasme technologique ou levier de performance ?
Avec le point de vue de François Cazals, professeur affilié HEC, consultant et expert des stratégies digitales et de l’IA et auteur de plusieurs ouvrages et le regard d'Audrey Bourolleau, cofondatrice d'Hectar, à l'occasion du lancement du livre blanc « l’intelligence artificielle dans les fermes ». (Places limitées, sur inscription)
START INNOV — Mardi 1er septembre de 10h à 16h30, 2e édition de la ferme digitale VIVESCIA !
Après une première édition réussie en 2025, Start Innov by VIVESCIA revient avec une journée dédiée aux dernières technologies, innovations, IA, qui accompagnent l’évolution des pratiques agricoles. Start-up, experts et professionnels partageront leurs solutions et retours d’expériences, démonstrations à l’appui. (Places limitées, sur inscription)
TABLE RONDE — Mardi 1er septembre à 11h30
Temps fort de la journée Start Innov, la table-ronde « Engrais au prix fort : comment ne pas y laisser sa marge ? » réunira experts et acteurs du terrain autour d’un enjeu majeur pour la compétitivité des exploitations. Le matin sera réservé aux agriculteurs et l’après-midi sera ouverte à tous : l’occasion aussi pour le grand public de voir comment et pourquoi les métiers de l’agriculture sont de plus en plus high-tech.
ANIMATIONS GRAND PUBLIC ET CONVIVIALITÉ
Au cœur d'un espace végétal, les visiteurs pourront explorer les cultures, et les étapes de développement, découvrir le rôle de la biodiversité et des pratiques agricoles qui contribuent à leur préservation. Tout au long du parcours, panneaux pédagogiques, animations interactives et échanges avec les équipes de VIVESCIA permettront d'aller à la rencontre d'une agriculture résiliente qui avance. Sans oublier la maquette grandeur nature de la ferme !
Côté VIVESCIA Ingrédients et nos filières, nous vous donnons rendez-vous avec un quiz Malteurop sur les secrets du malt. Vous pourrez également échanger avec les équipes ARD sur la chimie verte et les produits biosourcés, et participer aux ateliers Francine du champ à la cuisine. Au programme dégustations et convivialité !
Un programme détaillé des animations, ateliers et interventions sera disponible sur le site de la Foire de Châlons.
Pour nous trouver (Village VIVESCIA – allée Blé – stand n°708)
Autres actualités
