Silomeister m/w/d

CDI / Permanent contract
Langerringen (bei Augsburg)
Description :

Unter Aufsicht des Produktionsleiters werden Sie mit folgenden Tätigkeiten betraut:

Silobereich

  • Überwachung & Kontrolle der Anlagen sowie vorschriftsmäßige Durchführung der ihm anvertrauten Vorgänge:
    • Rohwarenannahme/ Fahrzeugkontrolle
    • Rohwarenreinigung und Vorbereitung
    • Silo-Umlauf
  • Probenentnahme und Qualitätskontrolle des Produkts gemäß den Arbeitsverfahren (z.B. Analyse, Sicht- und Geruchskontrolle)
  • Ermittlung von Unregelmäßigkeiten, Durchführung von Maßnahmen zu deren Beseitigung und Verständigung des Vorgesetzten m/w/d bzw. der Wartungsabteilung
  • Teilnahme an der technischen Verbesserung der Siloanlagen
  • Schriftliche Dokumentation
  • Gewährleistung des einwandfreien sanitären Zustands und der Sauberkeit der Anlagen
  • Umsetzung der Planung und der sicherheitsrelevanten Arbeitsanweisungen für das Silo
  • Durchführung der Reinigung der Räume und Anlagen gemäß der erstellten Planung und unter Einhaltung der Sicherheitsvorschriften
  • Kann bei Abwesenheit der Vorgesetzten m/w/d oder nach Anweisung veranlasst sein, den internen Mitarbeitern m/w/d Anweisungen zu erteilen
  • Gewährleistung der Einsatzflexibilität (je nach Standort)
  • Wahrnehmung von Aufgaben zur Erfüllung des Arbeitsschutzes
  • Überwacht die Einhaltung der Sicherheitsvorschriften durch sein Personal sowie durch alle Beteiligten (intern und/oder extern) im Bereich des Silos.

Qualität & Zertifizierungen

  • Anwendung und Überwachung der Einhaltung von Sicherheits- und Hygieneregeln sowie Vorschriften in Bezug auf die Arbeitsbedingungen und Anbringung von Verbesserungsvorschlägen
  • Mitwirken im Rahmen diverser Zertifizierungen nach DIN-EN-ISO 9001, 22000, 50001, GMP+ B2
Profil :
  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Brauer-Mälzer, Maschinen- und Anlagenführer oder ähnliches
  • Erfahrungen in der Nahrungsmittelindustrie sind wünschenswert
  • Bereitschaft im Drei-Schicht-Betrieb (inkl. Wochenenden) zu arbeiten
  • Idealerweise Besitz eines gültigen Gabelstaplerfahrscheins
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
  • Einhaltung der Sicherheits- sowie Hygienevorschriften
  • Gute Auffassungsgabe sowie Flexibilität
  • Teamfähigkeit und Motivation
  • Organisations- und Kommunikationsfähigkeit
Description de la société :

Seit seiner Gründung in den 1980er Jahren exportiert Malteurop Malz nach Deutschland. Deutschland ist zwar der größte Malzmarkt in der Europäischen Union, verfügt aber über eine unstrukturierte Mälzereiindustrie, die aus vielen Einheiten mit kleinen Kapazitäten besteht. Seit der Wiedervereinigung Deutschlands befindet sich der Sektor in einer tiefgreifenden Umstrukturierung und Malteurop hat seine kommerziellen Positionen durch die Gründung von zwei neuen Werken im Jahr 1993 weiter gestärkt: eines im bayerischen Langerringen und eines im nordöstlichen Rostock.

Der Erwerb der Mälzerei in Heidenau im Jahr 2007 ergänzt den Industrieanlagenbestand von Malteurop Deutschland. Die drei deutschen Werke des Konzerns haben eine Gesamtkapazität von 260.000 Tonnen. Als eine der jüngsten und leistungsfähigsten Mälzereien des Konzerns sind sie ideal gelegen, um die gesamte deutsche Brauindustrie zu bedienen und die zukünftige Ausrichtung der deutschen Mälzereiindustrie vorzugeben.