ALTERNANT - LABORATOIRE

Alternance / Apprenticeship
FRANCE - PRINGY (51)
Description :

Rattaché(e) au Responsable de laboratoire, votre mission s'articulera autour des axes suivants :

  • Mettre en place une méthode d'analyse par granulométrie laser sur farine et semoule de maïs en remplacement d'une méthode manuelle Réglages avec étude comparative
    • Répétabilité / suivi des réglages
    • Interprétation des résultats et validation
    • Rédaction du protocole d'analyse et documents associés
    • Formation des personnels concernés par l'analyse
  • Participer aux différents contrôles des matières premières, produits semis finis et finis
  • Réalisation d'analyse physico-chimiques en méthode officielle et rapide sur les matières premières, produits semis finis
  • Saisir les résultats
  • Communiquer les résultats et alerter les différents interlocuteurs lors de constat de non-conformités
  • Gestion des échantillons
  • S'assurer de la propreté de son poste de travail
Profil :

De formation Bac+3 - Bachelor (BUT) /licence domaine agroalimentaire, vous disposez des qualités/compétences suivantes:   

  • Rigueur
  • Esprit d'analyse et de synthèse
  • Travail en équipe
  • Autonomie et prise d'initiative
  • Permis B

Vous serez basé(e) sur le site industriel situé à PRINGY (51300) entre Vitry-le-François et Châlons-en-Champagne – Déplacement occasionnel à prévoir

Démarrage possible mi-juillet 2022, pour une durée de 1 à 2 ans.

Description de la société :

VIVESCIA est un Groupe coopératif agricole et agroalimentaire de dimension internationale avec 3,1 milliards d'euros de chiffre d'affaires au 30 juin 2021 et 7 000 collaborateurs, répartis sur 24 pays. Spécialisé dans la culture et la valorisation des céréales, VIVESCIA appartient à 10 000 agriculteurs-entrepreneurs du Nord-Est de la France. VIVESCIA s'attache à prendre soin du grain, du champ à l'assiette. 3,3 millions de tonnes de céréales sont collectées chaque année par la Coopérative et ses filiales agricoles. 1,8 milliard de viennoiseries sont fabriquées par notre Groupe et 1 bière sur 10 dans le monde est produite avec notre malt. Notre farine Francine est présente dans la cuisine de près d'un foyer français sur trois. Chaque jour, des milliers de consommateurs partagent des pauses salées, sucrées, gourmandes, en France avec les boulangers artisans Campaillette, et dans le monde grâce aux 250 restaurants de notre marque Délifrance.

Au cœur de ce Groupe, KALIZEA est l'un des leaders européens de la valorisation et de la transformation du maïs. Avec trois usines en Europe et une présence internationale, KALIZEA est un fournisseur incontournable de nombreuses grandes entreprises dans le secteur agroalimentaire pour les marchés de la bière, des céréales de petit déjeuner, des snacks et de l'alimentation animale.

La société KALIZEA recherche pour son périmètre France (45 collaborateurs environ) un(e) apprenti(e) laboratoire (H/F) :