PLANIFICATEUR DE PRODUCTION – SUPPLY PLANNING - H/F

CDI / Permanent contract
IVRY-SUR-SEINE (94)
Description :

Votre fonction

Rattaché au Global Planning Manager votre mission principale sera de établir les besoins à produire (PDP - Plan Directeur de Production ) en prenant en compte plusieurs facteurs tels que la période d'activité, les contraintes de production, les niveaux de stock et les prévisions de vente avec l'objectif constant d'augmenter le taux de service client.


Vos principales missions

► Activité opérationnelle hebdomadaire:

 

  • Réalisation des PDP (Plan Directeur de Production) et échanges avec l'usine (retour de plan et suivi de la production)
  • Suivi, ajustement et modification du planning de production en fonction des aléas
  • Réalisation de l'allocation primaire des sites
  • Alertes sur les produits à risque pour les semaines suivantes
  • Justification des ruptures de la semaine passée
  • Suivi des KPI : Calcul du TSU (Taux de Service Usine), maintenir un taux de service à 98.5%
  • Analyse et référencement des nouveaux produits et produits arrêtés ou en cours d'arrêt

► Activité opérationnelle mensuelle:

  • Préparation et animation des plans de charges des usines (projection mensuelle des besoins à moyen terme)
  • Analyse du passif et définition des scénarii possibles de transferts de production
  • Suivi et analyse des indicateurs (ventes vs prev, promo, niveau de couverture,...)
  • Analyse des stocks vieillissants (date limite d'expédition)
  • Animation des réunions mensuelles avec l'usine
  • Maintien à jour des données produits dans les outils
  • Participation aux projets d'amélioration continue du service

Lieu de travail : Ivry-sur-Seine. Déplacement dans les usines de production à prévoir (1 fois par mois).

Profil :

Profil (le savoir-faire)

  • Niveau d'études : Bac +3/4/5 en Supply Chain ou Agroalimentaire
  • Niveau d'expérience : minimum 1 an d'expérience professionnelle dans la Planification de Production
  • Maitrise de Excel (TCD, Formules Composées/Complexes), la connaissance de VBA est un plus
  • Anglais courant (indispensable pour pouvoir communiquer avec la direction)
  • Connaissance d'un logiciel de planification de la production (la connaissance de DynaSys est un plus)
  • La connaissance de SAP est un plus 

Profil (le savoir-être)

  • Bonne organisation
  • Gestion du stress
  • Goût des chiffres
  • Esprit de synthèse et d'analyse
  • État d'esprit résilient
  • Esprit d'équipe
  • Sens de la communication et du contact
  • Etre orienté « solution / client » 
Description de la société :

VIVESCIA est un Groupe coopératif agricole et agroalimentaire de dimension internationale opérant dans 25 pays, avec 3,2 milliards d'euros de chiffre d'affaires et 7 500 collaborateurs. Spécialisé dans la culture et la valorisation alimentaire des céréales, VIVESCIA appartient à 11 000 agriculteurs du Nord-Est de la France.

Membre du Groupe Vivescia, première coopérative céréalière française, nous sommes spécialisés dans la fabrication de pains, viennoiseries et pâtisseries surgelés.
Avec une distribution dans plus de 100 pays, nous sommes une entreprise française tournée vers l'internationale. De par notre histoire, nous prônons des valeurs basées sur l'authenticité, l'entreprenariat ou encore le travail d'équipe.