Recherche

Depuis plus de 100 ans, Grands Moulins de Paris veille au grain ! Reconnu pour son savoir-faire, la qualité de ses produits, et ses marques (Francine, Campaillette, Copaline), Grands Moulins de Paris est aujourd’hui un acteur incontournable sur le marché de la meunerie qui accompagne au quotidien la réussite de ses clients en boulangerie artisanale, industrie agro-alimentaire, grande distribution et à l’international.

Ce qui impose une bonne dose d’audace, un grain de folie, et des engagements forts pour proposer des produits simples et sains, tout en réduisant notre empreinte environnementale.  A ce titre, nos liens directs avec les agriculteurs coopérateurs VIVESCIA sont un atout majeur…
 

Ces liens sont pour nous à la fois profonds et fondateurs. La terre et les sols sont le premier patrimoine des agriculteurs coopérateurs VIVESCIA. Nos métiers sont nés du travail de la terre. Aujourd’hui, c’est autour de la terre que se nouent quelques-uns des enjeux environnementaux les plus fondamentaux : résilience face aux changements climatiques, préservation de la biodiversité, transitions agroécologiques et bas-carbone, emballages, réduction de nos impacts sur les ressources naturelles…  Ces sujets font partie intégrante du plan d’entreprise « Ma Coop 2025 » engagé par notre Coopérative et des plans stratégiques conduits par les entreprises VIVESCIA Industries.

De la Table aux Champs, nous avons un rôle à jouer et nous entendons le tenir car la Terre, c’est un ensemble vivant, un écosystème dont la bonne santé conditionne l’avenir de nos activités, et au-delà, l’avenir de l’humanité et de la planète.

Pour répondre aux besoins de ses différents clients de l’industrie agro-alimentaire, Kalizea sépare et valorise chaque partie d’un grain de maïs en gritz, semoules, farines, huile... pour la fabrication de « produits plaisir ». Kalizea travaille en étroite collaboration avec les agriculteurs pour sélectionner les maïs semouliers adaptés à son activité.