Communiqué de presse
Mardi, 26 Septembre, 2017 - 08:00

A l’occasion de deux événements dédiés aux protéines cette semaine à Reims, la réunion du consortium Protéines France, et le Protein Summit, VIVESCIA illustre son engagement dans le développement de la filière des protéines.

Avec le défi de nourrir 9 milliards de personnes à l’horizon 2050, la demande globale en protéines animales et végétales d’ici 2030 est évaluée à 40%, soit une croissance annuelle globale de plus de 7%, pour répondre à la fois aux besoins en alimentation animale et humaine.

Conscient des enjeux liés à la consommation mondiale, et de l’intérêt des protéines pour une alimentation équilibrée, le Groupe VIVESCIA collabore sur de nombreux projets relatifs aux protéines, dans le domaine agricole et alimentaire.

Protéines France : faire de la France un leader mondial des protéines
Membre actif du consortium depuis sa création il y a un an, VIVESCIA était présent à la réunion de Protéines France organisée hier à Reims. Ce consortium coordonné par le pôle IAR et composé déjà de 11 entreprises agro-alimentaires françaises, a engagé un programme stratégique d’innovation sur l’ensemble de la filière des ingrédients protéiques, avec le soutien de l’Etat.

Son objectif ? Etre le catalyseur du développement de la filière des protéines issues des filières végétales et des nouvelles ressources afin de saisir les opportunités de développement et de se positionner sur toutes les opportunités de marché.

VIVESCIA partenaire du Protein Summit, le plus grand événement européen dédié aux protéines
Pour la première fois, ce salon accueillant plus de 300 acteurs de haut niveau se tenait à Reims. L’opportunité pour toutes les entreprises de VIVESCIA et notre centre de recherche ARD, de démontrer l’ensemble de nos savoir-faire sur la toute chaine de valeur alimentaire, pour mieux extraire et valoriser les ressources protéiques.

Après la visite d’ARD dans le cadre de « l’Innovation Tour » hier, Christoph Büren, Président de VIVESCIA, a introduit le sommet ce matin pour exprimer le fort potentiel de la région Grand Est dans la production des protéines : " Vous êtes ici au cœur d’une réelle « Carbon et Protein Valley ! "

  • 1ère région céréalière de France et d’Europe avec plus de 10 Mt de céréales par an,
  • l'Institut Européen de la Bioraffinerie : un modèle de bioraffinerie unique en Europe à Pomacle-Bazancourt, avec son centre de recherche de pointe, ARD,
  • Terralab : une plate-forme d’innovation pour préparer l’agriculture de demain, et fournir aux industriels une production agricole durable et adaptée.

Christoph Büren a notamment affirmé la volonté et l’intérêt de VIVESCIA, de prendre part à ces projets d’innovation et d'investissement dans la filière des protéines végétales, source de nouveaux développements et de compétitivité pour nos entreprises et nos territoires régionaux.

 

A propos du Groupe VIVESCIA
VIVESCIA est un Groupe coopératif agricole et agroalimentaire de dimension internationale opérant dans 24 pays, avec 3,2 milliards d’euros de chiffre d’affaires et 7 500 collaborateurs. Spécialisé dans la culture et la valorisation alimentaire des céréales, VIVESCIA appartient à 11 000 agriculteurs du Nord-Est de la France.
1er Groupe coopératif céréalier français, VIVESCIA s’attache à prendre soin du grain, du champ à l’assiette. 1 croissant sur 10 en Europe est fabriqué par notre Groupe, 1 bière sur 10 dans le monde est produite avec notre malt, notre farine Francine, leader du marché français, fait partie de la cuisine quotidienne de millions de familles françaises. Chaque jour dans le monde, des milliers de consommateurs partagent des pauses salées, sucrées et gourmandes dans les 350 restaurants de notre marque Délifrance.
Depuis plus de 90 ans, c’est toute une Communauté du Grain, qui est animée par la même volonté d’entreprendre, de progresser au service d’une mission, celle de nourrir les Hommes. Chaque jour, agriculteurs et collaborateurs de VIVESCIA s’engagent et innovent pour une agriculture et une alimentation plus durables.
www.vivescia.com