LABORANTIN - ALTERNANCE - H/F

Alternance / Apprenticeship
FRANCE - BORDEAUX (33)
Description :

Afin de renforcer le laboratoire du moulin de Bordeaux, nous recherchons un :

Un alternant Laborantin (H/F)

Rattaché(e) au Responsable du Laboratoire, vous aurez pour principales missions de:

  • Préparer et réaliser les moutures de blé (échantillons d'essai)
  • Analyser les blés et les farines via les appareils suivants :
    • Alvéographe de Chopin
    • Farinographe
    • Inframatic
  • Etablir les comptes rendus des analyses au Responsable Qualité Produit
  • Saisir les daNs le logiciel LIMS
Profil :

Formation / Connaissances requises : 

Vous souhaitez idéalement préparer un BTS dans le domaine de l'agro-alimentaire ou en techniques de laboratoire.

Votre capacité d'analyse, votre rigueur et votre force de proposition seront vos principaux atouts pour réussir à ce poste.

Le candidat(e) doit être à l'aise avec le pack Office.

Description de la société :

GRANDS MOULINS DE PARIS est une société agroalimentaire créée en 1919. Nous produisons et commercialisons tous types de farines auprès des artisans boulangers, des grandes et moyennes surfaces ainsi que des industries agroalimentaires. Intégré au pôle industriel du groupe coopératif agricole et agroalimentaire de dimension internationale VIVESCIA. Nos principales marques sont : Campaillette, Copaline et Francine.