ASSISTANT(E) CHEF(FE) DE PROJETS RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT H/F – STAGE

Stage / Internship
Gennevilliers
Description :

Nous recherchons un(e) :


ASSISTANT(E) CHEF(FE) DE PROJETS RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT H/F – STAGE
Site industriel de Gennevilliers (92) – 163 personnes

Au sein de la direction Recherche et Développement, rattaché.e à la cheffe de projets Francine et crèmes , vous participez à la création de nouveaux produits et à l'amélioration des produits existants.
Dans cet environnement, vos missions sont les suivantes :

  • Réaliser les essais technologiques : peser les matières, mettre en oeuvre les recettes, caractériser la pâte et le produit par des analyses sensorielles et instrumentales, enregistrer informatiquement les résultats et les communiquer aux chefs de projets ;
  • Respecter le protocole d'essai et échanger avec la cheffe de projets sur les améliorations possibles et le plan d'action à mettre en place pour les essais futurs ;
  • Contrôler et gérer les quantités de consommables, matières premières et autres ;
  • Préparer les échantillons à destination des clients internes et externes ;
  • Participer et animer des réunions selon les projets en cours ;
  • Veiller au quotidien à la propreté et au rangement de votre poste de travail.
Profil :

En formation école d'ingénieur ou équivalent bac+5 en agro-alimentaire, vous avez une première expérience en formulation (stage inclus), et vous avez une attirance pour la pâtisserie. Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques notamment le pack Office et avez un niveau d'anglais intermédiaire.

Rigueur, organisation, curiosité et sens critique seront vos principaux atouts pour réussir à ce poste. Vous êtes autonome et force de proposition ? Vous avez l'esprit d'équipe ? Ce poste est fait pour vous alors n'hésitez plus, rejoignez-nous !

Description de la société :

VIVESCIA est un Groupe coopératif agricole et agroalimentaire de dimension internationale opérant dans 25 pays, avec 3,4 milliards d'euros de chiffre d'affaires et 7 500 collaborateurs. Spécialisé dans la culture et la valorisation alimentaire des céréales, VIVESCIA appartient à 11 000 agriculteurs du Nord-Est de la France.

Filiale du Groupe Vivescia, NutriXo est un groupe industriel agroalimentaire positionné comme leader européen, fondé sur deux métiers complémentaires et synergiques : la Meunerie et la Boulangerie-Viennoiserie-Pâtisserie -Snacking. Le Groupe est également présent sur le marché de la franchise à l'international.
Parce que la réussite est collective, nous recherchons des collaborateurs partageant nos valeurs : passion des produits, respect des Hommes, forte culture client, innovation.
NutriXo, des Hommes au service du goût!