STAGE ASSISTANT CHEF DE PRODUITS FARINE ET SURGELES - H/F

28/03/2019
Stage
FRANCE - IVRY-SUR-SEINE (94)
Description Société : 

Le Groupe coopératif VIVESCIA est spécialiste de la production et de la transformation des céréales. Fiers de notre mission « Nourrir les Hommes », nous prenons soin des grains et les valorisons pour apporter une alimentation saine et équilibrée aux consommateurs du monde entier.

2ème groupe coopératif céréalier européen, détenu par 11 000 adhérents agriculteurs, VIVESCIA réunit plus de 8000 collaborateurs dans 25 pays, avec une large diversité de métiers et d’entreprises leaders, opérant « de l'agriculteur au consommateur ».

Spécialiste de l’agriculture et des produits alimentaires à base de céréales, nous opérons en France et dans le monde entier, sur des marchés porteurs. Au travers de nos marques (Francine, Campaillette, Copaline et Délifrance), nous bénéficions d’un accès direct aux consommateurs. Nous sommes en plein développement et régulièrement à la recherche de nouveaux talents, en France comme à l’international.

Nous ne nous contentons pas d’affirmer que notre principal capital est humain, nous cherchons à agir en conséquence. Au premier rang de notre démarche figurent la sécurité au travail et le développement professionnel et personnel de nos collaborateurs.

NutriXo est un groupe industriel agroalimentaire positionné comme leader européen, fondé sur deux métiers complémentaires et synergiques : la Meunerie et la Boulangerie-Viennoiserie-Pâtisserie -Snacking. Le Groupe est également présent sur le marché de la franchise à l'international.
Parce que la réussite est collective, nous recherchons des collaborateurs partageant nos valeurs : passion des produits, respect des Hommes, forte culture client, innovation.
NutriXo, des Hommes au service du goût!

NutriXo is one of Europe’s major milling and bakery companies – a food industry giant with a premium and innovative positioning. Today, our global development allows us to pass on our baking know-how all over the world, and contribute to the influence of French culinary arts and art de vivre beyond French borders.
NutriXo: people dedicated to taste!

Description / Mission : 

Au sein de la direction Marketing Meunerie, vous interviendrez en support des Chefs de Produit RMM (Recettes de Mon Moulin) et Moul-Bie sur différents sujets.

Ce stage vous permettra de découvrir une variété de missions et de travailler en relation avec les services force de vente, studio graphique, achat, R&D, qualité, supply chain, juridique, etc. Après une période de formation à nos outils & méthodes, vous interviendrez sur projets complets de leur conception à leur exécution sur le terrain.

À ce titre vous interviendrez sur les missions suivantes :
- Participer à la mise en place de la stratégie de portefeuille et de la stratégie d’innovation des différentes gammes de produits RMM et Moul-Bie en fonction des besoins du marché, des leviers clés conso et boulanger, et de l’analyse de la valeur.
- Suivre les trends culinaires et gastronomiques et de l’univers concurrentiel produits (proche et lointain)
- Assister les développements produits avec la R&D et la sous-traitance
- Créer des supports de ventes: shooting photo des nouveaux produits, briefs avec le studio graphique, catalogue produits…
- Analyser les tableaux de bord concernant le suivi de la rentabilité des différentes gammes.

Formation / Compétences : 

De formation Bac+5 type École de Commerce ou Master spécialisé en Marketing, vous témoignez d’une première expérience dans le marketing produit et avez une sensibilité toute particulière pour les produits agroalimentaires. Doté de bonnes capacités d’analyse, vous manipulez aisément l’outil Excel (la connaissance d’autres outils d’analyse serait un plus). Enfin, vous êtes rigoureux, autonome, dynamique et créatif, et disposez d’excellentes qualités rédactionnelles et relationnelles.

Informations complémentaires et rémunération :