STAGIAIRE SUPPLY CHAIN ALLOCATION STOCK - H/F

23/04/2019
Stage
FRANCE - IVRY SUR SEINE (94)
Description Société : 

Depuis plus de 30 ans, Délifrance développe des produits de boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et traiteur pour les professionnels de la restauration, la grande distribution et les artisans boulangers dans 100 pays à travers le monde.
Fort de notre patrimoine, de nos techniques artisanales, de nos traditions boulangères et de notre exigence pour le goût et la qualité, nous permettons à nos clients du monde entier de ravir leurs consommateurs à chaque moment de la journée.
Aux côtés des Grands Moulins de Paris, nous sommes une filiale du Groupe NutriXo, qui appartient au groupe coopératif français Vivescia, deuxième plus grand groupe coopératif céréalier en Europe.

Description / Mission : 

Dans le cadre de ce stage vous interviendrez au sein de l'équipe Allocation en étroite collaboration avec le responsable du pôle au travers de 2 dimensions principales (projets et opérationnelles) :

- Orienter les produits Délifrance (aiguillage des stocks) depuis nos usines vers les plateformes de stockage intermédiaires (en fonction des stocks et des plannings de production usines). Vous serez aussi amené à orienter les stocks depuis nos plateformes intermédiaires (basées en France) vers les entrepôts filiales (lieux de chargement des clients).

- Coordonner la bonne transmission d'information entre les équipes centrales (planning et allocation des stocks), les équipes responsables de la gestion chambre froide et les équipes en charge de l'affrètement transport, afin d’assurer un acheminement de nos produits dans les meilleurs délais.

Vous serez également en charge de :

- Suivre l'équilibrage des stocks / disponibilité des produits sur notre réseau de distribution Européen (30 entrepôts).

- Mesurer et communiquer sur l’écoulement des produits en fin de vie

- Suivre le niveau de produits bloqués qualité afin d’assurer une rotation rapide de nos niveaux de stockage

Formation / Compétences : 

Vous êtes étudiant Ecole Bac +5 formation école de commerce / école d'ingénieur / faculté
Spécialité Supply Chain.

La formule magique pour nous rejoindre ? Aimer le travail en équipe, regarder les films en VO et être adepte de la devise tout problème à une solution.

Informations complémentaires et rémunération :