COORDINATEUR QUALITE PRODUITS INDUSTRIELS - H/F

24/04/2019
CDI
FRANCE - IVRY-SUR-SEINE (94)
Description Société : 

Depuis plus de 30 ans, Délifrance développe des produits de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie et traiteur pour les professionnels de la restauration, la grande distribution et les artisans boulangers dans 100 pays à travers le monde. Forts de notre patrimoine, de nos techniques artisanales, de nos traditions boulangères et de notre exigence pour le goût et la qualité, nous permettons à nos clients du monde entier de ravir leurs consommateurs à chaque moment de la journée.

Aux côtés des Grands Moulins de Paris, nous sommes une filiale du groupe NutriXo, qui appartient au groupe coopératif français Vivescia, deuxième plus grand groupe coopératif céréalier en Europe.

Description / Mission : 

Votre rôle
Définir, mettre en œuvre et communiquer les résultats qualité afin de vérifier la qualité des produits finis Délifrance BVPT aux exigences clients et aux objectifs industriels.

Votre place dans l’organisation
Vous êtes rattaché(e) au Directeur des Opérations

Missions principales
- Mettre en place et suivre des indicateurs qualité clefs sur chacun des sites

 Résultats des contrôles qualité produits finis (% Vert/Orange/Rouge)
 Nombre de lots bloqués pour recontrôle
 Taux de déchets
 Destructions produits finis (Quantité/Coût)
 Autres : retour sur audits externes/clients, réclamations fournisseurs

- Collecter et analyser les résultats hebdomadaires des sites de production

- Établir un tableau de bord mensuel à destination de la Direction afin de visualiser le bilan qualité de chaque site, leur évolution et proposer des plans d’action en découlant

Formation / Compétences : 

Ingénieur en agroalimentaire, vous possédez une expérience de 3 ans minimum sur un poste similaire.
Vous êtes orienté résultat, savez prendre du recul sur une situation et en faire découler des axes de développements / améliorations.
Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à fédérer et animer une équipe de façon transversale.
Vous parlez couramment anglais et êtes très à l’aise avec les outils informatiques

Informations complémentaires et rémunération :