TECHNICIEN PILOTE FERMENTATION, EXTRACTION & PURIFICATION - H/F

CDI / Permanent contract
POMACLE
Description :

Dans le cadre du développement de son activité dans le domaine des biotechnologies industrielles et des bioprocédés, ARD recrute un(e) technicien(ne) pilote pluridisciplinaire (fermentation, extraction & purification).

 

L'objectif principal du poste est de conduire les opérations techniques allant de la fermentation stérile à l'utilisation d'équipements agro-industriels (broyage, séparations solide/liquide, distillation…) afin d'accompagner les projets de bioprocédés à l'échelle pilote (1m3 à 8m3).

 

Sous la responsabilité du responsable des opérations, vous serez en charge notamment de :

  • Préparer et vérifier les éléments nécessaires à la bonne réalisation des essais
  • Effectuer et suivre les opérations de fermentation, extraction et purification
  • Réaliser les analyses de base sur les produits, et en fonction des résultats, ajuster les paramètres sous l'autorité du responsable des opérations,
  • Collecter les informations du procédé,
  • Participer à la rédaction de procédures,
  • Participer activement à la sécurité et à l'amélioration continue de l'atelier pilote
  • Nettoyer les équipements et locaux utilisés.

 

La réalisation des opérations techniques nécessite un fonctionnement posté en 3x8 ou 5x8. Des passages le week-end sont également à prévoir selon les projets. Le reste du temps, le poste est de journée.

Vous serez également amené(e) à travailler en collaboration avec d'autres services techniques de l'entreprise afin de répondre aux besoins des projets.

 

CDI à pourvoir dès que possible

Poste basé à Pomacle (51, à 15 minutes de Reims)

Flexibilité importante dans les horaires de travail

Poste majoritairement posté 2x8, 3x8 ou 5x8 selon les besoins de l'entreprise

 

Pour en savoir plus, consultez notre vidéo métier sur notre chaîne Youtube ARD (Pomacle)

 

Rémunération :        A négocier selon expérience

                                  Carte chèques déjeuner

Profil :

Vous êtes titulaire d'un BTS, DUT ou licence professionnelle à dominante microbiologie / biochimie  / biotechnologie.

Une première expérience dans le domaine du développement ou de la production industrielle en biotechnologie ou industrie agro-alimentaire serait appréciée.

Vous faites preuve d'adaptabilité, de réactivité, d'esprit de synthèse et d'esprit d'équipe.

Vous êtes rapidement autonome et vous savez gérer la maintenance de base (niveau d'huile, entretien mécanique, montage-démontage d'installation,…).

Anglais technique courant

Description de la société :

VIVESCIA est un Groupe coopératif agricole et agroalimentaire de dimension internationale avec 3,1 milliards d'euros de chiffre d'affaires au 30 juin 2021 et 7 000 collaborateurs, répartis sur 24 pays. Spécialisé dans la culture et la valorisation des céréales, VIVESCIA appartient à 10 000 agriculteurs-entrepreneurs du Nord-Est de la France. VIVESCIA s'attache à prendre soin du grain, du champ à l'assiette. 3,3 millions de tonnes de céréales sont collectées chaque année par la Coopérative et ses filiales agricoles. 1,8 milliard de viennoiseries sont fabriquées par notre Groupe et 1 bière sur 10 dans le monde est produite avec notre malt. Notre farine Francine est présente dans la cuisine de près d'un foyer français sur trois. Chaque jour, des milliers de consommateurs partagent des pauses salées, sucrées, gourmandes, en France avec les boulangers artisans Campaillette, et dans le monde grâce aux 250 restaurants de notre marque Délifrance.

Experte en biotechnologies industrielles, extraction et chimie du végétal, notre société ARD innove et offre des solutions à ses partenaires agricoles et à ses clients en valorisant les agro-ressources.
Sur notre site au cœur de la bioraffinerie de Pomacle/Bazancourt, nous accompagnons les start-up et les entreprises innovantes à la recherche de bioprocédés fiables et rentables, et leur permettons, grâce à nos nombreux équipements, de mettre au point des procédés uniques et de les tester jusqu'à l'échelle industrielle.
Nous poursuivons notre expansion à l'échelle nationale et internationale sur de nombreux marchés porteurs, grâce à nos partenariats et à notre politique de responsabilité sociétale engagée.

Au premier rang de cette démarche figurent la sécurité au travail et le développement professionnel et personnel de nos collaborateurs.